Ingrediente

• 2 bucati banane
• 100 g fulgi de ovaz
• 60 ml bautura din soia
• 0,5 lingurita esenta de vanilie
• 0,5 lingurita scortisoara macinata
• 0,5 plic praf de copt
• 1 lingura seminte de chia
• 3 linguri apa

Mod de preparare

1. Mai intai pregatesti oul vegan – amesteca 1 lingura de seminte de chia cu 3 linguri apa rece. Lasa deoparte 10 minute sau pana devine gelatinos.
2. Incinge cuptorul la 180°C. Tapeteaza tava cu hartie de copt.
3. Piseaza bananele cu furculita. Adauga restul ingredientelor, omogenizeaza foarte bine. Lasa deoparte 10 minute.
4. Cu mainile usor ude, modeleaza 8-10 bilute din compozitie. Le asezi in tava, le turtesti usor.
5. Coace biscuitii 15-20 min, la 180°C. Ii lasi apoi sa se raceasca bine de tot. Pe masura ce se racesc, biscuitii se intaresc.

Reteta de „Biscuiti vegani fara zahar” este gata si toata lumea va fi incantata. Pofta buna!