Ingrediente
- 2 dovlecei
- 1 ou
- 125 gr pesmet
- 125 gr cascaval ras
- sare
- piper
- doua-trei linguri ulei de masline
- 150 gr migdale
Mod de Preparare
Dovleceii se spala, se usuca cu un servetel si se taie felii foarte subtiri.
Oul se bate intr-un bol cu putina sare.
In alt bol se amesteca cascavalul cu pesmetul, migdalele macinate, sarea si piperul.
Fiecare felie se da prin ou, apoi prin compozitia cu pesmet si se asaza in tava tapetata cu hartie de copt.
Chipsurile din dovlecei se stropesc cu ulei si se coc pentru aproximativ 20 minute, in cuptorul preincalzit la 210 grade Celsius.
La jumatatea timpului se intorc pe partea cealalalta. Cand sunt aurii pe ambele parti sunt gata si le putem scoate din cuptor.