Ingrediente

• 3 bucatipeste file
• 3 linguriulei de masline
• 7 catei usturoi
• 5 bucati capere
• 0,5 legatura patrunjel
• 5 – 6 bucati masline kalamata
• 9 – 10 bucatirosii cherry
• 0,5 bucatazeama de lamaie
• sare 
• piper 
• chilli fulgi

Mod de preparare

1. Folosim o tava mai mica pe care o ungem cu putin ulei de masline. In ea adaugam cateii de usturoi, caperele taiate, patrunjelul proaspat, cateva masline si rosii cu gust. 
2. Continuam cu pestele decongelat, pe care il stergem bine cu servetele astfel incat sa eliminam cat mai multa apa si sa prinda o crusta usor crocanta.
3. Suc de lamaie din belsug, inca putin ulei de masline, optional cativa fulgi de chilli si sare si piper dupa gust.
4. Bagam la cuptorul preincalzit la 250 de grade C pentru 10-15 minute (in functie de cat de groase sunt fileurile de peste).