Ingrediente Supa Punem carnea de pui la fiert intr-o oala cu ~5L de apa si putina sare si o fierbem la foc mic pana se formeaza spuma. Cand spuma s-a format o inlaturam cu o lingura si continuam sa fierbem […]
Author: Mirela Damian
Supa crema de ciuperci
Fina, catifelata, cu un gust minunat de ciuperci aburind din bolul fierbinte, ce ti-ai putea dori mai mult intr-o zi racoroasa de toamna? Ingrediente: 500 de grame de ciuperci champinion proaspete 1 litru de supa de pasare (merge inlocuit […]
Supa de rosii
Preferata fetei mele este supa de rosii. De saptamani in sir, daca nu chiar luni, ma bate la cap sa ii fac supa de rosii sau „tăițăi în părădaisă”, cum le zicea bunu-meu, fie iertat. Am tot rugat-o sa aiba […]
Ciocolata de casa – “batonul” copilariei!
Va mai amintiti de „baton”? Nu-s eu moarta dupa ciocolata, dar „batonului” de ciocolata de casa ii sunt fana cu state vechi, sa tot fie… niste zeci de ani, Doamne, cand trecura atatia?! Imi aduc aminte cum se vindea ciocolata […]
Pui dulce acrişor cu ananas
Ingrediente: 450 grame carne de pui fără os 1 ardei gras 1 ceapă mare 4 felii de ananas (crude sau din conservă) 2 linguri rase amidon de porumb 3 linguri oţet 4 linguri zahăr 4 linguri ketchup 4 linguri de […]